Spezialitätenkaffee · Rösterei

Kaffee, der seine Herkunft erzählt.

Single-Origin-Kaffees und kleine Blends, von Hand geröstet in unserer Manufaktur — ausgewählt nach Farm, Anbauhöhe und Aufbereitung.

Frisch gebrühter KONTUR-Kaffee mit Handfilter
Empfehlungen

Diese Woche frisch im Glas

Vier Röstungen, die gerade besonders gut laufen — vom hellen Filterkaffee bis zum kräftigen Espresso.

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Kaffeesträucher mit reifen roten Kaffeekirschen auf einer Hochland-Farm bei Sonnenaufgang
Von der Farm in die Tüte

Wir kaufen Kaffee, den wir besucht haben.

Hinter jeder Tüte steht ein Ort, eine Ernte und ein Mensch, der sie geerntet hat. Wir arbeiten mit kleinen Kooperativen und Familienbetrieben — und sagen offen, was wir bezahlen.

Geröstet wird in kleinen Chargen, kurz bevor der Kaffee zu dir geht. So schmeckst du die Bohne, nicht die Lagerung.

Über die Rösterei

Kaffee-Abo

Frischer Kaffee, ganz ohne Daran-denken.

Du wählst Röstung, Menge und Rhythmus — wir rösten und liefern pünktlich. Pausieren oder kündigen kannst du jederzeit.

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1
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Single Origin, Blend oder Überraschungsröstung.
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Alle 1, 2 oder 4 Wochen — du entscheidest.
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Versandkostenfrei, jederzeit anpassbar.
Brüh-Guide

So holst du das Beste aus der Bohne.

Drei Methoden, drei Mahlgrade. Welcher Kaffee zu welcher Zubereitung passt, steht auf jeder Produktseite.

Methode 01

French Press

Grober Mahlgrad, vier Minuten Ziehzeit — ein voller, runder Körper. Ideal für mittlere bis dunkle Röstungen.

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Methode 02

Filter · V60

Mittlerer Mahlgrad, gleichmäßiges Aufgießen — eine klare, helle Tasse. Perfekt für florale Single Origins.

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Methode 03

Espresso

Feiner Mahlgrad, rund 25 Sekunden — Druck, Crema und Konzentration. Für kräftige Blends gemacht.

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Noch unentschlossen?

Nicht sicher, wo du anfangen sollst?

Unser Probierpaket bringt drei Röstungen zum Kennenlernen — hell, mittel und kräftig.

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